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猫耳朵的做法面食 视频
面食猫耳朵
怎么做好吃
答:
猫耳朵
”是太原一种风味
面食
。它制作简便,适用多种面粉和浇头,吃着筋滑利口,备受群众欢迎。制作时先把白面团碾薄切成小丁,然后用大拇指压住面丁碾成猫耳朵状。煮熟,配上各种打卤、浇头,或炒或焖。这种面食形状美观,口感好。猫耳朵面
的做法
:材料:面粉、温水、一点盐、橄榄油。做法:1、和面用...
山西
猫耳朵
有哪些好吃
的做法
?
答:
山西猫耳朵,又称猫耳朵
面食
,是山西省的传统面食之一,因其形状酷似
猫的
耳朵而得名。这种面食以其独特的口感和丰富的变化深受人们喜爱。以下是几种好吃的山西
猫耳朵的做法
:传统炒猫耳朵 材料:面粉、水、鸡蛋、青菜、肉末、葱、姜、蒜、酱油、盐、食用油。做法:a. 将面粉和水按比例揉成面团,醒发...
猫耳朵的做法面食
答:
在食用
猫耳朵面食
时,可以搭配各种不同的酱汁和菜品,使得其味道和口感更加丰富多彩。比如,可以将熟好的猫耳朵面食和切好的蔬菜一起炒,更加美味可口。还可以在煮熟的猫耳朵面食上添加调料,比如酱油、醋和辣椒油等,这些调料可以调出猫耳朵面食的独特风味。总之,无论是口感还是
做法
,猫耳朵面食都是一道...
山西
面食猫耳朵
有什么值得推荐
的做法
?
答:
山西
面食
猫耳朵是一种传统的中国北方小吃,以其独特的形状和丰富的口感而闻名。它的名字来源于其酷似猫耳朵的形状,小巧可爱,吃起来既有嚼劲又富有弹性。以下是一些值得推荐的山西
猫耳朵的做法
:经典猫耳朵汤面 材料:面粉 清水 盐 鸡蛋 青菜(如小白菜、菠菜等)肉类(如猪肉、牛肉或鸡肉)姜片 葱段 ...
猫耳朵的做法面食
答:
在食用
猫耳朵面食
时,可以搭配各种不同的酱汁和菜品,使得其味道和口感更加丰富多彩。比如,可以将熟好的猫耳朵面食和切好的蔬菜一起炒,更加美味可口。还可以在煮熟的猫耳朵面食上添加调料,比如酱油、醋和辣椒油等,这些调料可以调出猫耳朵面食的独特风味。总之,无论是口感还是
做法
,猫耳朵面食都是一道...
猫耳朵的做法面食
答:
在食用
猫耳朵面食
时,可以搭配各种不同的酱汁和菜品,使得其味道和口感更加丰富多彩。比如,可以将熟好的猫耳朵面食和切好的蔬菜一起炒,更加美味可口。还可以在煮熟的猫耳朵面食上添加调料,比如酱油、醋和辣椒油等,这些调料可以调出猫耳朵面食的独特风味。总之,无论是口感还是
做法
,猫耳朵面食都是一道...
求西北
面食的做法
,要详细、多说几种啊!
视频时间 00:28
云南
面食
“
猫耳朵
”怎么做
答:
煮熟,配上各种打卤、浇头,或炒或焖。这种
面食
形状美观,口感好。
猫耳朵
面
的做法
: 材料:面粉、温水、一点盐、橄榄油。 做法:1、和面用温水+一点盐,揉好了醒一会,再揉揉再醒下。 2、分成100g左右的面团,撮成长条,刷上橄榄油盘好。 3、醒一会儿,就可以切成一公分的小段。 4、用大手指...
猫耳朵
是什么??
答:
猫耳朵原是民间吃食,因其筋滑爽口,别有风味,一些宾馆、饭店的厨师,把它推荐给外宾。许多贵宾食后赞不绝口。从此,这种
面食
进入了“大雅之堂”,如同清宫风味小窝窝头一样,成了筵席上的一道佳食美味。 这里介绍几种
猫耳朵的做法
: 白面:用精粉一斤,水五两。先将面粉倒进盆里,冬季用温水,春夏秋用冷水和起面,...
猫耳朵
高级
做法
答:
山西
猫耳朵的做法
多种多样,以白面为例,先将精粉一斤和水五两和成面团,擀薄切剂,用拇指按压成猫耳朵状,煮熟后配以浇头和醋。荞面和莜面则需要将面和成合适硬度,切成指甲盖大小的卷,形状酷似猫耳,蒸熟后同样搭配各种调料食用。做法二则更注重食材的搭配和烹饪技巧,如泡发黄豆、香菇等,将面粉和...
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